Кофе Доминиканская арабика – это изящный кофе из Карибского региона, известный своим мягким, гармоничным и сбалансированным вкусом.

Основные характеристики:

Вкусный профиль: часто отмечают ноты шоколада, орехов, карамели и ванили. Могут присутствовать легкие фруктовые (яблоко, виноград, цитрус) или цветочные оттенки, а также ноты специй и табака (особенно в Барахоне).

Кислотность: Обычно низкая или умеренная/легкая, что делает напиток очень приятным.

Тело (насыщенность): От среднего до полного/густого, обеспечивает кремовость.

Аромат: Богатый, часто с шоколадными, ореховыми, фруктовыми или пряными нотами.

Особенности: В основном выращивается на небольших фермах, часто в тени (shade-grown) и мытым способом обработки. Регион Барахона считается премиальным.

Идеально подходит для ежедневного употребления, поскольку носит мягкий и ненавязчивый характер.