кава свіжеобсмажена арабіка Ефіопія Сідамо Абба Буна ( за 100 грам)

Арабіка Ефіопія Сідамо Абба Буна — це високоякісна, 100% арабіка преміумкласу (моносорт) з регіону Сідамо, Ефіопія.

Основні характеристики:

• Походження: Ефіопія, регіон Сідамо, часто з назвою станції обробки "Абба Буна" (Abba Buna).

• Тип: 100% Арабіка (різновид Хейрлум, Heirloom - місцеві реліктові сорти).

• Висота зростання: Високогірна кава (близько 1600-2000 м над рівнем моря).

• Обробка: Часто мита (дає чистіший смак з яскравою кислинкою).

• Смаковий профіль:

  • Характеризується яскравою кислинкою (часто лимонною, цитрусовою).

  • Присутні фруктові (абрикос, курага, стиглий лимон, бергамот) та квіткові ноти.

  • Також можуть відчуватися відтінки ванілі, какао, молочного/темного шоколаду, зеленого чаю.

  • Тіло: М'яке, збалансоване, але насичене.

  • Післясмак: Тривалий, приємний, може мати нотки карамелі або сухого червоного вина.

Ця кава цінується за свій складний, багатий та гармонійний букет смаків.