кава свіжеобсмажена арабіка Ефіопія Гуджи ( за 100 грам)

Кава Арабіка Ефіопія Гуджі відома як високоякісний, часто спешелті сорт, який походить із регіону Гуджі в Ефіопії (регіон Оромія).

Основні характеристики:

• Регіон походження: Гуджі, Ефіопія.

• Висота зростання: Високогірна (часто 1700-2200 м над рівнем моря), що сприяє повільному дозріванню та складному смаковому профілю.

• Смаковий профіль: Яскравий та багатогранний, типово має виражені фруктові (наприклад, чорниця, малина, цитруси, червоне яблуко) та ягідні ноти, часто з квітковими відтінками, солодкістю (карамель, марципан) та чайним післясмаком. Кислотність зазвичай помірна, приємна.

• Обробка: Часто використовується натуральна (суха) обробка, яка підкреслює ягідні та солодкі ноти, але також може бути мита для чистоти смаку та яскравої кислотності.

• Призначення: Добре підходить для еспресо та альтернативних методів заварювання (фільтр, гейзер, турка).

Це високо цінується серед поціновувачів кави за свою насиченість та комплексність смаку.